Starbucks туралы қызықты мәліметтер

Кофе бүгінде жай ғана сусын емес, миллиондаған адамның күнделікті өмірінің ажырамас бөлігіне айналды. Көптеген елдерде кофеханалар демалуға, жұмыс істеуге, білім алуға және кездесулер өткізуге арналған танымал орын саналады. Осындай мекемелердің арасында Starbucks ерекше орын алады. Шағын дүкен ретінде басталған бұл компания уақыт өте келе әлемдегі ең танымал брендтердің біріне айналды. Бұл мақалада біз сіздер үшін Starbucks туралы қызықты әрі танымдық мәліметтерді жинақтадық.

Starbucks алғашында кофехана емес, кофе дәндерін сататын дүкен болған

Көпшілік бұл компания алғашқы күннен бастап дайын кофе ұсынған деп ойлайды. Алайда шын мәнінде алғашқы дүкен 1971 жылы АҚШ-тың Сиэтл қаласында ашылып, кофе дәндерін, кофе дайындауға арналған құралдарды және басқа да тауарларды сатумен айналысқан. Келушілер үй жағдайында пайдалану үшін сапалы өнім сатып ала алатын, бірақ бүгінгі күні кең таралған латте немесе капучиноға тапсырыс бере алмайтын. Дайын сусындарды ұсыну идеясы кейінірек жаңа иелердің бастамасымен жүзеге асырылды. Дәл осы шешім компанияның қарқынды дамуына жол ашты.

Компания атауы классикалық әдебиеттен алынған

Бренд атауының шығу тарихы әдеби шығармамен байланысты. Құрылтайшылар атауды таңдағанда «Моби Дик» романынан шабыт алған. Бұл шығарма теңіз саяхаттары мен кит аулау туралы баяндайды. Старбак есімі сол романдағы кеме капитанының көмекшісіне тиесілі болған. Құрылтайшыларға бұл атаудың дыбысталуы ұнап, ол теңізді, алыс сапарларды және сауданы еске түсіреді деп есептеген.

Су перісі бейнеленген логотип бірнеше рет өзгертілген

Қазіргі эмблема бастапқы нұсқадан айтарлықтай ерекшеленеді. Алғашқы белгінің бөлшектері әлдеқайда көп болған және күрделі көрінген. Кейін дизайнерлер суретті біртіндеп ықшамдап, оны есте сақтауға оңай әрі әртүрлі тасымалдағыштарда қолдануға ыңғайлы етті. Бүгінде жасыл түсті су перісі әлемнің көптеген елдерінде жақсы танылады. Көптеген адамдар компания атауы жазылмаса да, бұл таңбаны бірден ажырата алады.

Starbucks әлемдегі ең ірі кофе желілерінің біріне айналды

Бірнеше онжылдық ішінде компания ондаған мың нысаны бар халықаралық желіге айналды. Оның кофеханалары түрлі құрлықтарда жұмыс істейді және күн сайын миллиондаған адамға қызмет көрсетеді. Әсіресе XX ғасырдың соңы мен XXI ғасырдың басында кеңею қарқыны өте жоғары болды. Кейбір ірі қалаларда бірнеше филиалды бір-бірінен бірнеше минуттық жерде кездестіруге болады. Мұндай тәсіл келушілер үшін қолжетімділікті арттыруға мүмкіндік береді.

Әртүрлі елдердегі мәзірде ерекше сусындар кездеседі

Желінің негізгі өнімдері барлық жерде ұқсас болғанымен, жергілікті ерекшеліктер де ескеріледі. Кейбір мемлекеттерде мәзірге сол өңірде танымал ингредиенттер қосылады. Мысалы, бір жерде матча шайы пайдаланылса, басқа аймақта жергілікті жемістер немесе дәстүрлі тәттілер қолданылады. Мұндай тәжірибе келушілерге жаңа дәмдерді көруге мүмкіндік береді. Соның арқасында ұсынылатын өнімдер тізімі үнемі жаңарып отырады.

Компания кофехананы жұмыс пен қарым-қатынас орны ретінде дамытуға ықпал етті

Басшылық тек сусын сататын орын құрумен шектелуді мақсат етпеді. Сондықтан интерьердің жайлылығына, жарықтандыруға және жалпы атмосфераға ерекше көңіл бөлінді. Көптеген келушілер мұнда кофе ішу үшін ғана емес, достарымен кездесуге, кітап оқуға немесе жұмыс істеуге келеді. Уақыт өте келе мұндай тұжырымдама бүкіл әлемге кеңінен тарады. Қазіргі таңда кофехананы үй мен кеңсе арасындағы үшінші кеңістік ретінде пайдалану қалыпты құбылысқа айналған.

Стақандарға клиенттердің есімдерін жазу белгілі бір мақсатпен енгізілген

Желіге тән ерекшеліктердің бірі – тапсырыс берушінің атын стақанға жазу дәстүрі. Бұл әдіс қызметкерлерге дайындалған сусындардың арасынан қажетті тапсырысты тез табуға көмектеседі. Сонымен қатар мұндай тәсіл келушілермен жеке қарым-қатынас орнатуға мүмкіндік береді. Кейде сирек кездесетін есімдер немесе жазу кезіндегі қателіктер күлкілі жағдайларға себеп болған. Соған қарамастан бұл тәжірибе брендтің айрықша белгісіне айналды.

Starbucks кофе өндірісінің тұрақты дамуына қолдау көрсетеді

Сапалы сусын алу үшін жоғары деңгейдегі шикізат қажет. Осы себепті компания кофе өсіруші фермерлерді қолдауға және ауыл шаруашылығы аймақтарын дамытуға қаржы бөледі. Өндірушілерге арналған оқыту бағдарламалары ұйымдастырылып, өнім сапасын жақсартуға көмектеседі. Сонымен бірге табиғи ресурстарды ұтымды пайдалану мәселесіне де назар аударылады. Мұндай жұмыстар жеткізілім тұрақтылығын сақтауға және жергілікті қауымдардың дамуына ықпал етеді.

Ең танымал сусындардың бірі тәжірибе нәтижесінде пайда болған

Кейбір әйгілі өнімдер алғашында уақытша ұсыныс ретінде ғана қарастырылған. Соның бір мысалы – асқабақ дәмі қосылған маусымдық сусын. Компания басшылығы оған деген қызығушылық орташа болады деп күткен. Алайда сатып алушылардың сұранысы күткеннен әлдеқайда жоғары болып шықты. Уақыт өте келе бұл өнім күз мезгілінің символдарының біріне айналды.

Компанияда сапаны бақылаудың арнайы жүйесі бар

Ірі желі үшін әртүрлі елдердегі өнімнің дәмін бір деңгейде сақтау өте маңызды. Осы мақсатта шикізатты іріктеу мен тексерудің күрделі жүйесі құрылған. Әрбір партия кофеханаларға жіберілер алдында бірнеше бақылау кезеңінен өтеді. Мамандар хош иісін, дәмдік қасиеттерін және белгіленген талаптарға сәйкестігін бағалайды. Соның арқасында тұтынушылар әлемнің қай жерінде болса да ұқсас сападағы өнімді пайдалана алады.

Starbucks тарихы ірі компаниялардың жетістігі кездейсоқ пайда болмайтынын көрсетеді. Белгілі брендтің артында ұзақ жылдарға созылған ізденіс, тәжірибе және тың шешімдер жатыр. Бұл желі кофе нарығына ғана емес, заманауи қалалық мәдениетке де елеулі ықпал етті. Сондықтан Starbucks бүгінгі күні әлемдік кофе индустриясының ең танымал нышандарының бірі болып қала береді.