Брюссель туралы қызықты мәліметтер

Еуропада ондаған астана бар, олардың әрқайсысы өзіндік қайталанбас сипаты мен көп ғасырлық тарихымен ерекшеленеді. Солардың бірі құрлықтың ірі халықаралық ұйымдарының штаб-пәтерін өз бойында сақтап, еуропалық интеграцияның нышанына айналғанына көп болды. Сонымен қатар қаланың өзі салыстырмалы түрде шағын аумақ пен халық санына ие, бұл алғаш танысқан көптеген қонақты таңғалдырады. Готикалық сәулет, аспаздық дәстүр мен ерекше атмосфера мұнда заманауи үкіметтік кварталдармен қатар өмір сүреді. Осы мақалада біз сіздер үшін Брюссель туралы қызықты әрі танымдық мәліметтерді жинадық.

Қала атауы «батпақтағы қоныс» деп аударылады

Топоним батпақты жерді және тұрғын жайды білдіретін көне нидерланд сөздерінен шыққан, демек, сөзбе-сөз «батпақ жанындағы қоныс» деп аударылады. Мұндай атау бірнеше ғасыр бұрын алғашқы қоныс пайда болған жердің географиялық жағдайын дәл көрсеткен. Қала туралы алғашқы жазбаша дерек 794 жылға жатады, ол кезде ол Brocela деп аталып, батпақтардың арасында орналасқан елді мекен ретінде сипатталған. Ал аңыз бойынша, қаланың негізі алтыншы ғасырда қаланған және бұл әулие лақап атпен танымал болған адаммен байланысты. Мұндай ұзақ тарих Брюссельді Еуропаның ежелгі қаласының біріне айналдырады, оның шыққан тегінің іздері тіпті атауының өзінде сақталған.

Қаланың өзені жер астына жасырылған

Брюссель Сенна өзенінің жағасында орналасқан, бірақ бүгінде қала шегінде бұл су ағынын көру дерлік мүмкін емес. Мұның себебі, өзен арнасы он тоғызыншы ғасырдың екінші жартысындағы урбандалу кезеңінде бельгиялық инженерлердің қолымен жабылған. Мұндай шешім қала маңындағы тығыз құрылысты аудандарда жиі болып тұратын санитарлық мәселелер мен су тасқынымен күресу мақсатында қабылданған. Бүгінде өзеннің ағысы көптеген көше мен алаңның астында жасырынып жатыр, ал тұрғындар бұл су айдынының бар екенін сирек еске алады. Мұндай қала құрылысы тәжірибесі өсіп келе жатқан қаланың инфрақұрылымын жаңғыртуға ұмтылған он тоғызыншы ғасырдағы еуропалық астаналарда жиі кездескен.

Шағын коммунаға қарсы орасан зор агломерация

Брюссельдің ресми қалалық коммунасында небәрі шамамен жүз елу мың тұрақты тұрғын бар, бұл Еуроодақ астанасы үшін өте қарапайым сан болып көрінеді. Алайда осы аумақ көрші он сегіз коммунамен бірге екі миллионға жуық халқы бар Брюссель астаналық аймағын құрайды. Дәл сол себептен күнделікті сөйлеу тілінде бельгия астанасының атауы әдетте бүкіл қалалық агломерацияға таратылады. Мұндай әкімшілік бөліну бір басқарудың астындағы біртұтас мегаполисті күткен туристерді жиі шатастырады. Мұндай көп деңгейлі құрылым тарихи түрде бұрын өз алдына дербес болған жекелеген елді мекендерден қалыптасқан көптеген еуропалық астанаға тән.

Халықаралық ұйымдар мен дипломатия астанасы

Брюссельде Еуропалық одақтың штаб-пәтерін және Солтүстік Атлант альянсының кеңсесін қоса алғанда, негізгі еуропалық мекемелер орналасқан. Оған қоса, мұнда Бенилюкс елдерінің хатшылығы, сондай-ақ жүз жиырмадан астам халықаралық үкіметтік ұйым орналасқан. Мұндай жоғары дипломатиялық өкілдіктер шоғырлануы қаланың батыс еуропалық құрлықтың нақ жүрегінде орналасуының қолайлылығымен түсіндіріледі. Мыңдаған шенеунік пен дипломат күн сайын заманауи шыны сәулеті тарихи орталықтың көне кварталдарымен күрт қайшы келетін арнайы кварталда жұмыс істейді. Осындай мәртебесінің арқасында бельгия астанасы жиі бүкіл біріккен Еуропаның бейресми әкімшілік астанасы деп аталады.

Нағыз картошка фридің отаны

Бұл тағамды француз асханасымен байланыстыратын кең тараған қате пікірге қарамастан, картошка фриді ойлап тапқандар дәл бельгиялықтар болып табылады. Жергілікті тұрғындар көптеген елде бұл тағамды француз қуырылған картобы деп атайтынына жеңіл ашуланады. Бір нұсқа бойынша, осы дәмді тағамды әлі он жетінші ғасырдың соңында Маас өзенінің аңғарын мекендегендер қыс суығында балықты картоп бөлшегімен алмастырып дайындаған. Бүгінде қалада тек осы тағамды дәстүрлі рецепт бойынша дайындауға ғана мамандандырылған көптеген дүкен жұмыс істейді. Тұрғындардың аспаздық мақтанышы картопқа берілетін тұздықтардың молдығымен де нығая түседі, олардың саны кейде ондаған атауға жетеді.

Бай гардеробы бар атақты бала мүсіні

Бүкіл әлемге танымал қола бала мүсінін мүсінші 1619 жылы жасаған, сол кезден бері ол бельгия астанасының нышаны саналады. Аңыз бойынша, мүсін қала қабырғасының түбінде жаудың оқ-дәрісін сөндірген Жюльен есімді жас батырға арналған. Ескерткіштің бірегейлігі оны ерекше жағдайлар мен мерекелерге орай түрлі киімге кигізу дәстүрінің ежелден сақталғанында жатыр. Бүгінгі күнге дейін бұл мүсін үшін дәстүрді сақтаушылар мезгіл-мезгіл ауыстырып отыратын шамамен алты жүз түрлі киім тігілген. Түпнұсқа мүсін қауіпсіздік мақсатында қала мұражайында сақталады, ал фонтанның өзінде оның дәл көшірмесі орнатылған.

Әділет ғимараты көптеген белгілі сарайдан үлкенірек

Қаланың жоғарғы бөлігінде орналасқан Юстиция сарайы алып аумағы жағынан планетадағы ең ірі сот ғимараттарының бірі саналады. Ғимараттың ішкі бөлмелері жиырма алты мың алты шаршы метр аумақты алады, бұл Еуропаның көптеген корольдік резиденциясының көлемінен асып түседі. Осыған ұқсас жағдай Корольдік сарайда да байқалады, оның фасады атақты Лондондағы Букингем сарайының фасадынан елу пайызға ұзынырақ болып шықты. Мұндай мемлекеттік құрылыстардың ауқымы бельгия астанасының тарихи орталығының салыстырмалы түрде қарапайым мөлшерімен күрт қайшы келеді. Мұндай сәулеттік монументалдылық он тоғызыншы ғасырда тәуелсіздік алған жас мемлекеттің маңыздылығын атап көрсетуге арналған.

Әлемдік маңызы бар шоколад астанасы

Бельгия астанасының ұлттық әуежайы әлемдегі кез келген сауда нүктесіне қарағанда көбірек шоколад бұйымын сату бойынша ерекше рекордты ұстап тұр. Мұндай статистика ғасырлар бойы пралинэ дайындау шеберлігін жетілдірген жергілікті кондитерлердің көп ғасырлық дәстүрімен түсіндіріледі. Жыл сайын бельгия фабрикалары шоколад өнімінің ондаған мың тоннасын өндіріп, оның едәуір бөлігі басқа елдерге экспортқа жіберіледі. Астананың әуе қақпасы арқылы елден шығатын туристер дәстүр бойынша туыстары мен достарына сувенир ретінде осы дәмді сатып алады. Қала мен шоколад арасындағы мұндай тығыз байланыс осы дәмді тағамды бельгиялық сыраға тең дәрежеде танымал нышанға айналдырды.

Еуропаның ең көп жаңбыр жауатын қаласы

Солтүстік теңізге жақын орналасуының арқасында бельгия астанасы жыл бойы дерлік мол жауын-шашын алады. Он екі ай ішінде мұнда шамамен сегіз жүз жиырма бір миллиметр жауын-шашын түседі, оның ең көбі қараша мен желтоқсан айларына тиесілі. Теңіздік қоңыржай климат маусымдар арасындағы температура ауытқуын шағын етеді, бірақ жыл бойы дерлік ауаның жоғары ылғалдылығын қамтамасыз етеді. Жергілікті тұрғындар өзгермелі ауа райына ежелден үйренген және синоптиктердің болжамына қарамастан үнемі өздерімен қолшатыр алып жүреді. Мұндай климаттық ерекшеліктер серуендеу кезінде тұрғындарды кенеттен жауған жаңбырдан ежелден қорғап келген жабық сауда галереяларының молдығын түсіндіреді.

Брюссель ықшам еуропалық қала шегінде ежелгі тарих, заманауи саясат және бай аспаздық дәстүрдің таңғажайып үйлесімін көрсетеді. Оның қос сипаты – бір мезгілде шағын коммуна әрі жалпыеуропалық билік орталығы болуы – бұл жерді қала дамуының бірегей үлгісіне айналдырады. Жергілікті кварталдармен одан әрі танысу саяхатшыға бельгия астанасының көп қабатты тарихының тағы да көптеген күтпеген қырын ашары анық. Мұндай қала нағыз ұлылықтың әрдайым аумақ мөлшерімен немесе халық санымен өлшенбейтінін дәлелдейді.