Алоэ вера туралы қызықты мәліметтер

Адамзат мыңдаған жыл бойы емдік және косметикалық мақсатта пайдаланып келген өсімдіктердің арасында алоэ верамен қолданылу ауқымы мен тарих тереңдігі жағынан салыстыруға боларлығы өте аз. Етті жапырақтары бар бұл қарапайым сукулент өсімдік бүгінде бүкіл дүниежүзінде терезе жақтауларында, кремдер мен шампундардың құрамында, дәріханалық препараттар мен денсаулыққа арналған сусындарда кездеседі. Сыртқы қарапайымдылықтың артында таңғажайып күрделі химиялық құрам мен тереңде жатқан тарихи өзара байланыс жасырылған. Осы мақалада біз сізге алоэ вера туралы қызықты және танымдық мәліметтер жинадық.

Алоэ вера медицинада кемінде алты мың жыл бойы қолданылып келеді

Бұл өсімдікті емдік мақсатта пайдаланудың жазбаша куәліктері іс жүзінде барлық ежелгі өркениеттердің дереккөздерінде кездеседі. Біздің дәуірімізге дейінгі шамамен 1550 жылға жататын ежелгі Мысыр папирустары — атап айтқанда, атышулы Эберс папирусы — тері аурулары, күйіктер мен қабынуларды емдеуге арналған алоэ шырынына негізделген егжей-тегжейлі рецептерді қамтиды. Шамамен алты мың жыл жасындағы шумер сазды тақталары да бұл өсімдікті емдік құрал ретінде атайды. Ежелгі үнді медицинасында — аюрведада — алоэ «кумари» атауымен кездесіп, ағзаны жасартатын және тіршілік күшін қалпына келтіретін құрал ретінде сипатталады. Кейбір тарихи деректерге сүйенсек, Александр Македонский Арабия жағалауындағы Сокотра аралын ішінара өз әскерін жараларды емдеуге арналған осы өсімдік қорымен қамтамасыз ету үшін жаулап алды. Пайдаланудың мұндай тереңдігі заманауи фармакология пайда болғанға дейін бұрын адамзат алоэ верада сенімді терапевтік құрал тапқанын куәландырады.

Алоэ вера гелі іс жүзінде тоқсан тоғыз пайыз судан тұрады, алайда қалған бір пайыз екі жүзден астам биологиялық белсенді зат қамтиды

Бұл арақатынас парадоксалды болып көрінеді — іс жүзінде толығымен судан тұратын зат қалай сонша алуан қасиеттерге ие болуы мүмкін. Жауап дәл сол бір пайыздың ерекше шоғырлануы мен алуандылығында жатыр: онда А, С, Е дәрумендері және В тобы, сирек кездесетін В12 дәруменін қоса алғанда, адамға қажетті жиырма екі аминқышқылының жиырмасы, ферменттер, минералдар, полисахаридтер, антрахинондар және салицил қышқылы анықталды. Гельде кездесетін ацеманнан полисахариді өсімдік текті иммунды ынталандыратын қосылыстардың ішіндегі ең зерттелгендерінің бірі болып табылады. Антрахинондар антибактериялық және антивирустық қасиеттерге ие, бұл тері инфекциялық зақымдануларын емдеудегі өсімдіктің тиімділігін ішінара түсіндіреді. Минималды құрғақ зат мөлшерімен мұндай биохимиялық байлық алоэ верані басқа өсімдіктер арасында тікелей аналогы жоқ бірегей табиғи концентратқа айналдырады.

Алоэ вера мен алоэ бір өсімдік емес

Бұл кеңінен тараған қате түсінік адамдардың жиі түрлерін шатастырып, олардан бірдей нәтиже күтуіне алып келеді. Алоэ туысы бес жүзден астам түрді қамтиды, алайда дәл Aloe barbadensis miller — алоэ веранің ғылыми атауы — ең зерттелген және айқын емдік қасиеттерге ие. Ресейде көптеген терезе жақтауларында тұратын кәдімгі «үйдегі» алоэ көбіне алоэ ағашты болып табылады — ұқсас сыртқы кескіні бар, бірақ химиялық құрамы өзгеше мүлде басқа түр. Алоэ веранің жапырақтары кеңірек және еттірек, шеттері бойындағы тістері азырақ байқалады, ал жапырақтарының ішіндегі гель туыстас түрлердің басым бөлігіне қарағанда айтарлықтай мөлдір және сұйықтау. Алоэ верані өнеркәсіптік өсіру негізінен Мексикада, Доминикан Республикасында, Үндістанда және Барбадос аралында шоғырланған — өсімдіктің екінші атауы дәл осыдан шыққан. Косметика немесе дәріханалық препараттар құрамында алоэ вера орнына «жай алоэ» шырынын пайдалану мүлде өзгеше нәтиже бере алады.

Алоэ вера жапырақтары бір-бірімен шатастыруға болмайтын екі принципті түрлі зат қамтиды

Адамдардың басым бөлігі тек жапырақтың ішіндегі мөлдір гель туралы біледі, алайда өсімдіктің қабығының астында тағы бір қабат жасырынған — алоэ латексі деп аталатын сары ащы шырын. Гель жапырақтың орталық бөлігін алып жатыр және терге жағу үшін пайдаланылатын дәл сол мөлдір шырышты массаны білдіреді. Латекс — гель мен жапырақ қабығының арасындағы сары сұйықтықтың жіңішке қабаты — күшті іш айдайтын әсері бар алоин сияқты антрахинондарды қамтиды. Алоэ латексін ішке үлкен дозада қолдану ас қорытудың елеулі бұзылуына, тырысуға және ұзақ мерзімде — ішек шырышты қабатының зақымдалуына алып келуі мүмкін. Дәл осы себептен ішке қабылдауға арналған алоэ вера шырынының өнеркәсіптік өндірушілері гельді латекстен мұқиятты бөліп, алоин мөлшерін тексеруге міндетті — оның рұқсат етілген деңгейі көптеген елде қатаң регламентталған. Шырынды өз бетінше дайындау кезінде осы екі заттың тұрмыстық деңгейде қосылып кетуі адамдар қателесіп «алоэнің зияны» деп жатқызатын жағымсыз әсерлердің көзі болып табылады.

Алоэ вера ерекше су сақтау механизмінің арқасында бірнеше ай суарылмай өмір сүре алады

Сукулент ретінде бұл өсімдік мәдени өсімдіктердің басым бөлігінде аналогы жоқ ылғалды ұстап қалудың эволюциялық механизмдерін дамытты. Қалың етті жапырақтар ұзақ қуаңшылық кезінде тіршілікті ұстап қалуға жеткілікті мөлшерде су жинақтай алатын арнайы паренхима клеткаларын қамтиды. Су стрессі жағдайында алоэ вера ерекше фотосинтез түріне — CAM-метаболизмге — ауысады, онда жапырақ саңылаулары тек түнде ашылып, ылғалдың булануын барынша азайтады. Бұл механизм арқасында өсімдік базалық тіршілік процестерін сақтай отырып, су тұтынуын қарапайым өсімдіктермен салыстырғанда ондаған есе қысқарта алады. Дәл осы қуаңшылыққа төзімділік алоэ верані ыстық аймақтар үшін — Солтүстік Африка, Арабия түбегі, Мексика және Үндістан — тамаша өсімдікке айналдырды, онда ол жабайы күйінде өседі. Үйде өсіру үшін бұл иелердің басты қатесі сирек емес, шамадан тыс суару екенін білдіреді — топырақтың артық ылғалданып кетуі өсімдікті қуаңшылыққа қарағанда әлдеқайда жылдам жояды.

Косметикалық және фармацевтикалық өнеркәсіп жыл сайын алоэ верані он үш миллиард доллардан астам сомаға пайдаланады

Бұл өсімдікке негізделген өнімдердің жаһандық нарығы табиғи ингредиенттер сегментіндегі ең жылдам өсіп жатқандарының бірі. Алоэ вера бес жүзден астам түрлі тұтынушылық өнімнің құрамына кіреді — қол кремдері мен күн сәулесінен қорғайтын құралдардан бастап тіс пастасына, шампуньдерге, қырыну гельдеріне және сусындарға дейін. Оның үлес салмағы күннен кейінгі күтім құралдары сегментінде әсіресе жоғары — салқындататын және қалпына келтіретін әсері бар мөлдір гель бүкіл дүниежүзінде мұндай өнімдердің стандартты компонентіне айналды. Ірі косметика өндірушілері — оның ішінде трансұлттық корпорациялар — өз өндірістерінің қажеттілігі үшін жыл сайын мыңдаған тонна алоэ вера концентраты мен ұнтағын сатып алады. Нарықтың өсуі ингредиенттің тиімділігімен ғана емес, тұтынушылардың табиғи компоненттері бар өнімдерді таңдауға деген жалпы бейімімен де байланысты. Бұл ретте шикізат сапасы өте айтарлықтай өзгереді — әртүрлі өндірушілер өнімдеріндегі белсенді заттардың шоғырлануы ондаған есе ерекшеленуі мүмкін.

Ғылыми зерттеулер алоэ веранің күйіктердегі тиімділігін растады, алайда бірқатар танымал қолданыстардың дәлелдік базасы жоқ

Клиникалық зерттеулер алоэ вера гелін бірінші және екінші дәрежелі күйіктерге жағу қарапайым таңғышпен салыстырғанда жазылуды орташа сегіз — тоғыз күнге жылдамдататынын сенімді түрде дәлелдеді. Қабынуға қарсы әсер, тіндерді ылғалдандыру және жаңа клеткалардың өсуін ынталандыру — бұл механизмдер жеткілікті жақсы зерттелген және расталған. Сонымен бірге алоэ веранің пайдасы туралы көптеген тұжырымдар — атап айтқанда, оның қант диабетін, онкологиялық аурулар мен тітіркенген ішек синдромын емдеу қабілеті немесе қартаюды айтарлықтай баяулату мүмкіндігі — не жеткілікті дәлелдік базасымен расталмаған, не сапалы зерттеулермен жоққа шығарылған. Биологиялық белсенді қоспалар өнеркәсібі мен табиғи косметика маркетингі жиі бұл өсімдікке ғылым нақты белгілегеннен айтарлықтай асып кететін қасиеттер таңады. Дәл осы себептен мамандар жақсы дәлелденген қолданыстарды — ең алдымен сыртқы — ішке қабылданғандағы жүйелік ықпал туралы маркетингтік тұжырымдардан ажыратуды ұсынады. Ғылым алоэ веранің жаңа қасиеттерін зерттеуін жалғастыруда, ацеманнанның қантқа қарсы әсері сияқты кейбір перспективалы бағыттар одан әрі зерттеуге лайықты.

Алоэ вера үй жағдайында өте сирек гүлдейді және ол үшін ерекше жағдайлар қажет

Үйдегі алоэ веранің иелерінің басым бөлігі оны гүлдеген күйінде ешқашан көрмеген — бұл кездейсоқтық емес. Табиғи мекен ортасында өсімдік жыл сайын гүлдеп, сары немесе қызғылт сары түтік тәрізді гүлдері бар биік гүл сабағын шығарады. Алайда пәтер жағдайында гүлдеудің орын алуы үшін бірқатар нақты жағдайлар қажет — шамамен он — он бес градус температурадағы салқын қыстау, суаруды суық кезеңде барынша азайту және жыл бойы міндетті жарқын жарықтандыру. Салқын тыным кезеңі берілмеген өсімдік, әдетте, жасына және басқа уақыттағы күтім жағдайларына қарамастан мүлде гүлдемейді. Гүл сабағының пайда болуы өсімдікке табиғи ырғаққа барынша жақын күтім жасалғанының көрсеткіші. Табиғи ортада алоэ веранің тозаңдатушылары насекомдар емес, құстар — ең алдымен нектар сорушылар — болып табылады, бұл ара үшін емес, тұмсыққа ыңғайлы гүл пішінін түсіндіреді.

Алоэ вера — мыңдаған жылдық халықтық даналық пен заманауи ғылым айтарлықтай дәрежеде сәйкес келетін сирек жағдайды білдіреді: бұл өсімдік расында да бірқатар дәлелденген терапевтік қасиеттерге ие, тек маркетингтік миф болып табылмайды. Сонымен бірге алоэ вера жағдайында дәлелденген мен таңылған арасындағы шекара — оның мүмкіндіктерін ақылмен пайдалану үшін — нақты түсінуді қажет етеді. Бұл суккуленттің одан әрі зерттелу перспективалары өте кең болып қалуда — биохимиялық талдаудың заманауи әдістері оның құрамынан жаңа қосылыстар мен әсер ету механизмдерін ашуға мүмкіндік береді. Алоэ вера табиғат ғылым түсіндірме табудан бұрын жиі шешімдер жасайтынының тірі куәлігі.